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天热喝汤最养人,8种汤,清爽开胃不油腻,隔三差五煮一锅!|亚博官网买球


本文摘要:立夏事后,天气越来越热,难免会影响食欲,另有人们长时间的吃冷饮,吹空调,很是的伤身体。

立夏事后,天气越来越热,难免会影响食欲,另有人们长时间的吃冷饮,吹空调,很是的伤身体。这个时候喝汤是最合适的了。

小厨推荐8种适合夏天喝的汤,清爽开胃不油腻,天热喝最养人,隔三差五煮一锅, 越喝身体越棒。【羊肉汤】夏天冷饮,空调很容易给肠胃带来康健问题,在夏天适当的吃点热性食物对身体康健是有益处的。羊肉汤是最好的选择。

食材:羊肉,大葱,生姜,食盐,做法:1、羊肉买的时候请店家剁成小块,拿回家清洗洁净,再准备一根大葱清洗洁净待用。2、起锅加入半锅的水,放入羊肉,以及大葱,煮开之后,再煮2-3分钟,煮出浮沫。3、把焯好水的羊肉捞出,过冷水清洗洁净。

4、把洗洁净的羊肉放进入电饭锅中,加满水于最高水位线,放入大葱,生姜。5、盖上锅盖,选择“煲汤”模式,一个小时之后,羊肉汤就煲好了。6、开盖,把大葱,生姜捞出,调入食盐调味,撒点葱花粉饰,羊肉汤只要加大葱一起煲,没有羊骚味,肉香四溢还不腻,学会给家人露一手吧!【丝瓜蛋汤】丝瓜是夏季的时令食材,也有尤物水的美称,用来打汤,清爽不油腻,还美肤。食材:丝瓜一根,鸡蛋两个,水淀粉,食盐,芝麻油,做法:1、丝瓜刮皮,去掉头尾,清洗洁净,切成滚刀块,切的时候注意别切太大了。

2、两个鸡蛋磕在碗里,加入少量的料酒,小半勺食盐一起搅拌匀称待用。3、奶锅里加入600毫升的水,放入丝瓜,再放半勺食盐,盖上盖子,把丝瓜煮熟。4、倒入小半碗的水淀粉一起煮开,(干淀粉加水一起搅拌匀称。

)5、淋入打好的鸡蛋液,淋的时候要逐步的淋在汤的上面,不行以太快哦,否则做出来的蛋花很大块,不漂亮,也不要立刻搅动,鸡蛋会碎,待煮开之后,淋上几滴香油搅拌匀称就可以了。【鲫鱼平菇汤】鱼汤营养富厚,不油腻,夏天喝正好。

食村:鲫鱼一条,平菇,生姜,大蒜,食盐,食用油,做法:1、鲫鱼买的时候请店家杀好,拿回家清洗洁净,对半切开,剁成大块。2、平菇清洗洁净,撕成小块,沥干水分待用。

平菇和鲫鱼一起煮汤喝,既营养富厚,口感还带点甜味,很是的棒。3、冷锅下油, 把油烧热,放一点食盐炒匀,控干鲫鱼外貌的水分,放入锅中,迅速的翻炒几下,然后中火煎至一面上色之后,再翻面,煎历程中,一面煎好之后,再翻面,不要一直翻来翻去的。

这一步至关重要, 只有把鱼煎好了,熬出来的汤才会漂亮。4、把煎好的鱼铲到锅的一边,放生姜,大蒜煸炒出香味。5、加入没过食材的冷水,记着是用冷水,可不放热水,想要喝汤多一点,可以多加一点水。

大火煮开。6、煮开之后,放入平菇,再加半勺的食盐一起,大火再煮15分钟,让其味道充实联合。7、最后撒点葱花粉饰,可以看到鱼汤呈奶白色,很是的漂亮,鲫鱼加平菇,两种食材强强联合,煮出来的汤,又鲜又甜,很是的好喝。【番茄鸡蛋汤】番茄鸡蛋汤,多喝也不胖,减肥喝最合适。

食材:番茄2个,鸡蛋3个,水适量,胡椒粉,香油,葱花,食盐,淀粉水,砂糖制作步骤:1、番茄洗洁净去蒂,用刀子在顶部画一个十字花,烧一锅水,水开之后放入番茄煮半分钟的样子,皮就裂开了。捞出来之后用水冲一下皮就自动掉了。

2、把番茄切成小块,也可以用摒挡机打碎,这种做法也特别适合刚添加辅食的小朋侪来吃。3、锅里倒入适量的水,烧开之后倒入番茄一直煮,煮至差不多都化了就可以了。这种做法是很是清淡的,如果想味浓一点,也可以在炒锅里先放油烧热,加入番茄炒翻炒至出砂,然后再加水一起煮。

4、撒入一些胡椒粉,少量的食盐,少量的砂糖调味,再倒入少量的淀粉水(干淀粉加少量的水搅拌匀称)搅匀,这时候的汤的状态像米汤状。5、鸡蛋提前加少量的水打散,淋入打好的鸡蛋液,淋的时候要逐步的淋在汤的上面,不行以太快哦,否则做出来的蛋花很大块,不漂亮,也不要立刻搅动,鸡蛋会碎,待煮开之后,淋上几滴香油搅拌匀称,再撒点葱花粉饰就可以了。

很是的好喝,少油少盐,味又美,我接连喝了3碗,好满足。【冬瓜白玉菇汤】冬瓜是很是好的减肥食材,用来烧汤,营养好,也不长胖。食材:冬瓜,白玉菇,生抽,小葱,食盐,食用油,烹饪方法:1、白玉菇清洗洁净待用,这里说一下,大家不要把它误认为是金针菇,它比金针菇胖多了,之前发白玉菇的文章时,总有人把它误以为是金针菇来着,这里特意说明一下。

2、冬瓜云皮清洁净,切成薄片,只管切薄一点,太厚不仅烹饪时间长,口感也欠好。3、 热锅,凉油, 放小葱头煸出香味,然后放入冬瓜翻炒几个往返。4、再倒入白玉菇,食盐一起翻炒几个往返,约半分钟的样子。

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5、倒入没过食材的水,加盖锅盖,大火煮开, 改中火煮七分钟的样子。让其味道充实联合。

6、最后撒点葱花就可以出锅了,特此外鲜,很适合夏天的晚餐来喝,清淡,鲜味,又减肥!【排骨萝卜汤】增补维生素,提高抗病能力。食材:排骨,萝卜,小葱,生姜,料酒 ,食盐,做法:1、排骨买的时候请店家剁成小块,拿回家清洗洁净,锅里加半锅的水,倒入排骨,放两三片生姜,再倒一勺料酒,大火煮开,煮出浮沫之后,把排骨用筷子夹出。2、萝卜清洗洁净,先对半切开,再一分为二,切成小块装盘特用。

3、锅里加入泰半锅的水,倒入焯过水的排骨, 放生姜片,料酒 ,葱结,一起大火煮开。4、倒入萝卜再次煮开之后,改小火慢煲两个小时,放入食盐,再煲个十来分钟的样子,让其充实入味就可以了,开盖之后把小葱,姜片捞出,装碗享用吧。

【菠菜虾皮汤】菠菜虾皮都高钙食品,经常喝,能增补营养。食材:菠菜,虾皮,鸡蛋,大蒜,大葱,小米椒,生抽,食盐,食用油,做法:1、首先把菠菜清洗洁净,切成小段,烧一锅水,水开之后,放入菠菜焯水,再次煮开之后捞出,过凉水,把水分控干装盘待用,再准备一些虾皮,虾皮是最好的补钙食材。

2、热锅放少量的食用油,放大葱,大蒜,小米椒炒几下,加入半锅的水,放生抽,食盐一起煮开。小米椒只放一点点,稍有点味道,一点辣也不能吃的就不要放了。

3、把菠菜,是虾皮,一起倒入锅中,加盖锅盖,将其煮开。4、鸡蛋提前打散开来,开锅之后, 将蛋液逐步的倒入锅中, 这里倒的时候注意一下方法,不往一个地方直接倒进去,要一点点的往差别的地方逐步的倒。5、再次煮开之后,再撒入一把大蒜大葱及小米椒粉饰,这是东北人的特色做法,喜欢出锅前撒点大蒜大葱,这汤做出来特好喝,特鲜,一锅吃得干洁净净的,一点也没剩。

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【明白红枣汤】夏天没食欲, 来一碗明白红红枣汤正合适,美容养颜,不怕胖。食材:明白,红枣,冰糖,做法:1、先把明白(明白就是白木耳,也就是银耳)清洗洁净,撒成小块,底部黄色的部门扔掉。2、准备好一些红枣和冰糖,这个红枣不是外面买的,老家带来的, 自家树上长的红枣哟,绿色食品。

3、把明白,红枣,冰糖一起放进电饭锅中,加入半锅的水,选择煲汤模式。一个小时就可以了。

4、来看看,一个小时就出胶了,新鲜的明白特好炖,晚上放进电饭锅定个时,早上起来就可以吃到这碗营养又没滋补的美容早餐了。


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